Решила наконец попробовать упихать себе в голове некоторые свойства трав. Буду выкладывать тут свои конспекты. Записи не претендуют ни на полноту, ни на уникальность. Просто конспект для себя о том, что меня интересует в данном растении
Для начала пусть будет душица =)
Душица обыкновенная (Origanum vulgare)
читать дальше
Семейство губоцветные
Многолетник
Цветет летом
Семена вызревают в августе - сентябре
Собирают верхушки, сушат в пучках (стебли после сушки должны не гнуться а ломаться) протирают через решето отделяя от стеблей.
Хранить в плотно закрытых стеклянных банках до трех лет
Действие:
1. Антибактериальное
2. Болеутоляющее
3. Успокаивающее
4. Отхаркивающее
5. Мочегонное
6. Потогонное
7. Желчегонное
8. Лактогонное
9. Повышает секрецию пищеварительных и бронхиальных желез
10. Усиливает перистальтику кишечника.
11. Глистогонное
Вызывает абортивное действие. Беременным противопоказана.
Усиливает менструальные кровотечения.
(соответственно используют ее при задержке месячных)
Противопоказана при тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях
Запах помогает от головной боли
Наружно применяют от кожного зуда, нарывов, фурункулов, золотухи (ванны).
Добавляют в полоскания для горла
Содержит витамин С и дубильные вещества
Цветками окрашивают шерсть в оранжевый цвет
Прокладывают одежду для защиты от моли
Посыпают ульи от муравьев
Соответственно можно использовать при защите сада от них же
Предпочитает открытые участки
На Украине из нее делают подушки в гроб.
Для получения эфирного масла надземную массу перерабатывают способом гидродистилляции сразу же после уборки
Сушеная или свежая трава — один из компонентов всемирно известной пряности «орегано».
Душицу добавляют к мясу, соусам и подливкам. Ароматизируют пиццу.
Готовят блюда из шампиньонов, отличающиеся нежным вкусом и ароматом.
Добавляют при солении огурцов и грибов.
Душица хорошо сочетается с многими пряностями, но особенно с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном.
