про кашу

[Mora_]

В роддоме я за 4 дня успела привыкнуть в каше по утрам и к печенью "Мария" на полдник. И если печенье хрен купишь, то сварить себе с утра кашу (не чета больничной) мне никто не помешает
Почему-то с детства я думала, что овсянка - это невкусно. Дети в детских книжках, которые я читала, очень не любили овсянку. А им ее впаривали под видом "полезного продукта". Теперь я подозреваю, что их родители просто не умели эту кашу готовить.

Итак, чтобы приготовить бадейку офигительно вкусной овсянки нужно:
2 стакана жидкости (воды или молока в любых сочетаниях по вкусу). Я обычно если молоко не закончилось беру пополам молоко и воду.
3 горсти овсянки (сколько в руку поместится)
0,5 ч.л. соли
1-2 ч.л. сахара (по вкусу)
Нагреваем жидкость, добавляем все остальное в любой последовательности, перемешиваем.
Ставим на медленный огонь (на варочной панели я ставлю 6 из 9) и ждем, пока хлопья не станут мягкими. Или пока жидкость не приобретет консистенцию соплей (так меня учил Митяй ). Иногда помешиваем, хотя не обязательно.
Кладем кусок масла. На худой конец, маргарина. Без него совсем не то.
Лопаем и жалеем о малой вместимости желудка



Указанного количества продуктов хватает, чтобы наелась от пуза кормящая женщина и еще осталось немножко коту.

@темы: семейное

Comments

[mikroklein]

Вкуснятина! Можно же ещё фруктов добавлять, и вообще сказка будет.

[Mora_]

Фрукты, это да
А их когда лучше добавлять - при варке, или уже после? И какие?

[mikroklein]

Я не знаю, как лучше, потому что пробовала только вариант "после варки", мне понравилось. на нём и остановилась. Добавляю всё, что под руку попадётся: яблоки, бананы, летом - абрикосы, персики, вишню. Ещё айвовое варенье ооочень хорошо с овсяночкой пошло (но это, как я понимаю. не для ваших широт?))

[Mora_]

Айва - не, не для наших. Я ее и не пробовала ни разу.
Попробуем добавлять, что есть. Скоро вот земляника/виктория пойдет